Kas yra kolagenas ir kam yra vartojamas?
Kokios yra pagrindinės kolageno funkcijos?Kolagenas yra vienas iš daugumos žmogaus kūno audinių komponentų, jo yra odoje, plaukuose, naguose, taip pat sausgyslėse, raiščiuose, kauluose, kraujagyslėse ir kt.Galintis išlaikyti audinių ir organų sanglaudą, ypač užtikrina odos stangrumą ir putlumą. Kolageno gamyba palaipsniui mažėja sulaukus 25 metų ir lemia pirmųjų senėjimo požymių atsiradimą.Kas yra kolagenas ir kaip jis gaminas?Kolagenas yra skaidulinis baltymas, kurio gausiausia žmogaus organizme, nes jis sudaro apie 30 % visų jame esančių baltymų. Kolageno yra ne vienas, o keli tipai: organizme yra apie dvidešimt skirtingų savybių turinčių kolageno rūšių.Kolagenas yra pagrindinė mūsų odos sudedamoji dalis, sudaro maždaug 75–80 % jos sausos masės.Jaunatviškai odai ypač svarbūs 5 kolageno tipai: I, III, IV, VII ir XVII kolageno tipai.Kokios kolageno funkcijos?Žodis kolagenas kilęs iš graikų kalbos „kolla“, reiškiančio „kli...